Kochen: Küchenfreiheit

Wo kochen Leute in aller Welt? Wir haben Menschen von Frankfurt bis Saigon im wichtigsten Raum ihres Hauses besucht. Von
ZEITmagazin Nr. 14/2022

Dieser Artikel ist Teil von ZEIT am Wochenende Nr. 20/2022. Die aktuelle Ausgabe lesen Sie hier.

Teimaz Shahverdi, 41, ist Künstler und Gründer des Modelabels Azita. Badia Ouahi, 44, ist Inhaberin von Badias Kitchen. Das Paar lebt mit drei Söhnen in einer Altbauwohnung im Nordend

Teimaz Shahverdi: Kurz vor dem ersten Lockdown 2020 haben wir diese schöne Altbauwohnung mit sechs Zimmern gefunden und sind innerhalb von drei Tagen umgezogen. Ursprünglich lag die Küche in dem jetzigen Kinderzimmer unseres Jüngsten, aber wir fanden, dass der größere Raum mit dem Balkon und der Flügeltür zum Wohnzimmer hin der bessere Ort für unsere Küche ist.